Diário de uma Menina

Oie marshmallows, tudo bom?
Hoje eu vi na internet um blog sobre docinhos coreanos tanto industrializados como tradicionais da Coréia. Eu achei o blog legal e vim trazer para vocês. Vamos lá.
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DOCES INDUSTRIALIZADOS

Choco Pie
Um dos doces preferidos da maioria dos kpoppers. Se trata de uma espécie de alfajor com massa extremamente leve recheado com marshmallow. Assim como a grande maioria dos doces asiáticos, cada unidade é embalada separadamente, e é uma ótima opção de doce para um lanche leve de fim de tarde.


Choco Heim
É um biscoito recheado e crocante, na forma de pequenos canudos grudados entre si. O recheio tradicional é de creme de avelã.




Pepero
O pepero nada mais é o biscoito mais famoso e adorado da Coreia do Sul. Possuindo vários sabores, é um biscoito em formado de palito. A maioria dos sabores são coberto por algum tipo de chocolate, podendo possuir ou não outros ingredientes misturados na cobertura. Além, é claro, da versão recheada do pepero, onde em vez de ter cobertura, ele possui recheio de chocolate. Curiosidade: no dia 11 de novembro é comemorado o pepero day, onde os coreanos presenteiam uns aos outros com caixas deste delicioso doce.



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DOCES TRADICIONAIS
Além da enorme variedade de biscoitos industrializados, os coreanos também possuem uma infinidade de doces tradicionais, com os mais diversos sabores e formatos.

Tteok
Equivalente coreano ao mochi japonês. Se trata de um bolinho de massa de arroz recheado de pasta de feijão doce azuki.


Kyungdan
Bastante parecido com o tteok por também ser feito com massa de arroz. Porém é recheado com mel e açúcar. É muito comum em festas e aniversários coreanos.


Hotteok
Panqueca doce feita geralmente com farinha ou arroz recheada com castanhas diversas e açúcar mascavo. É um bom exemplo de doce não muito saudável, pois ele é frito em sua preparação.


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Com esses doces me deram água na boca. Espero que tenham gostado.
Bye bye marshmallows ✻

Fonte: Kpoppers Baianos